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弘扬韶关客家菜饮食文化——韶关市第二届“粤菜师傅”技能工匠大赛掠影

2020-10-31 09:39 韶关日报 刘青

摘要:在这金秋送爽、丹桂飘香的美好季节里,由韶关市人力资源和社会保障局、韶关市餐旅烹饪协会主办,第二届“粤菜师傅”技能工匠大赛已于前日圆满落幕。广府人家,地域美食,一道道来自韶关各地的鲜美佳肴,在紧张激烈的角逐中光芒亮相。   在连续两日的实操比拼中,150位参赛选手大展身手,充分发挥自身所学,彰显出“粤菜师傅”扎实的技术功底和奋勇争先的精神风貌。最后,莫永辉等10位选手以优异的成绩,获得“韶关市技术能手”称号。 

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